Convention Collective Nationale de la restauration rapide
Formation destinée aux professionnels actuels ou futurs de la restauration rapide souhaitant acquérir ou renforcer leurs connaissances de la convention collective (IDCC 1501).

Cette formation vous permet d’acquérir une vision opérationnelle des dispositions conventionnelles applicables au secteur. Vous apprendrez à gérer concrètement l’embauche, le temps de travail, la rémunération, les congés et la rupture des contrats, en intégrant les spécificités de la branche. Conçue pour répondre aux enjeux terrain, elle vous aide à prévenir les risques juridiques, fiabiliser vos pratiques et conseiller efficacement vos équipes ou vos clients. Accessible pendant 6 mois, elle constitue un levier concret pour sécuriser durablement votre gestion sociale.
Accès à une Communauté
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Satisfait ou remboursé
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Déroulé et informations supplémentaires
Pré-requis
Une compréhension des bases du droit du travail général est un atout, bien que non obligatoire.
Une familiarité avec le secteur de la restauration rapide n'est pas indispensable, mais peut être utile.
La maîtrise de la langue française est essentielle.
Un accès à un ordinateur ou à un téléphone avec connexion internet est indispensable pour participer aux sessions de formation en ligne et accéder aux supports pédagogiques.
Modules de la formation
○ Quiz entrée
● Connaître l'étendue du champ d'application de la convention collective
● Découvrir les parties contractantes
● Comprendre la structuration de la convention collective et de ses avenants
● Appréhender les principes d’articulation entre les règles légales et conventionnelles
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● Connaître les spécificités de la période d’essai et de son renouvellement pour les CDI
● Comprendre le fonctionnement de la période probatoire
● Le préavis et les indemnités applicables en cas de rupture du contrat
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● Connaître les particularités des jours fériés
● Quels sont les congés du secteur ?
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● Connaître la durée conventionnelle de travail et sa répartition
● Appréhender les particularités des durées maximales de travail
● Les spécificités des différents temps de pause
● Maîtriser les règles particulières des repos journaliers
● Maîtriser les règles particulières des repos hebdomadaires
● Comment calculer la contrepartie au temps d’habillage et déshabillage ?
● Tout comprendre des heures supplémentaires : majorations, paiement, RCR, contingent annuel
● Maîtriser les particularités du travail de nuit
● Connaître les règles à appliquer pour les contrats à temps partiel
● Appréhender le temps partiel modulé
● Comprendre le fonctionnement du temps plein modulé
● Le fonctionnement des RTT
● Appréhender les risques du forfait annuel en jours et savoir le sécuriser dans son établissement
● Les modalités de décompte et de contrôle du temps de travail
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● La classification conventionnelle : comment définir la position conventionnelle d’un salarié ?
● Comprendre la grille de rémunération conventionnelle et la prime annuelle
● Tout comprendre sur les repas du personnel
● Comment fonctionne l’activité de livraison ?
● Particularités des indemnités de blanchissage
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● Le maintien de salaire employeur
● Les grandes lignes du régime de prévoyance
● Les grandes lignes du régime de santé (mutuelle)
○ Quiz de sortie
Objectifs de la formation
Maîtriser
Maîtriser les spécificités conventionnelles liées à la Convention collective nationale de la restauration rapide (IDCC 1501), incluant les contrats de travail, la rémunération, les congés, la durée du travail et les principales règles applicables dans la branche.
Acquérir
Acquérir une connaissance approfondie des différents thèmes de la Convention collective nationale de la restauration rapide (IDCC 1501). Contribuer à l’élaboration de politiques RH conformes aux spécificités conventionnelles et aux exigences du secteur.
Fournir
Fournir des conseils adaptés à la Convention collective nationale de la restauration rapide (IDCC 1501), en anticipant les risques juridiques et en assurant une veille des évolutions spécifiques à la branche.
Tarifs
Sélectionnez l'offre qui vous correspond
590€
OPCO/DEVIS
Présentiel
Public ciblé
Employeurs de la branche de la restauration rapide : Directeur, Directeur adjoint, Gérant, Franchisés, etc. DRH, RRH, Responsable administratif / paie, assistant RH, etc.
Partenaires des entreprises du secteur restauration rapide : Cabinet comptable Gestionnaire paie indépendant Consultant RH, etc.
Salariés du secteur de la restauration rapide
Partenaires sociaux et représentants du personnel du secteur de la restauration rapide
Nos récents avis clients

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